ササミとプチトマトのヤンニョム

〈材料〉

• ササミ(下味に軽く塩、コショウをする)
• 薄力粉
• 米油
• プチトマト
• 辛みジャン
• ごま油
• 水

①塩コショウで下味をつけたササミに薄力粉をまぶして、

　米油を引いたフライパンで全体に火が通るまで焼く。

②半分に切ったプチトマトを、辛みジャン、ごま油、水を混ぜたタレと和えながら

　タレが少し煮立つまで加熱する。

③加熱したササミを加えて和える。

④お皿に盛り付けたら完成です。