糀のチカラでしあわせをあなたに 1911年創業。石川県金沢市の大野町で醤油や味噌、甘酒、そして糀調味 […]

 日本遺産にも認定された藩政期の面影を今に伝える港町  醤油の五大産地の歴史をも […]

日本茶のある暮らしを、金沢からご提案 和の心『おもてなし』の都、金沢。その郊外に2012年6月に誕生 […]

その時代にあった新しいお菓子を 作り立てのお菓子で日々を豊かに彩り、お祝いの席やお悔やみの席など人生 […]

富山の海から食卓を彩る 有限会社鈴香食品は1984年、四季を通じて様々な天然資源に恵まれた富山県現射 […]

「おいしい」だけではない 食の魅力を伝えたい 金沢のぶどう畑の中に、小さなカフェがオープンしました。 […]

金沢で昭和21年創業。受け継がれてきた、伝統の味 佃食品は昭和21年、金沢の地に創業しました。佃煮と […]