里芋とレンコンの和風サラダ

<材料>

• mikata国産さといも
• レンコン
• マヨネーズ
• 塩糀
• 青海苔
• コショウ

①用意するものは写真の通りです。

②具材をレンジで加熱し、調味料を混ぜる。

※冷凍里芋はレンジで解凍しますが、温めるだけでなく、少し長めに水分を飛ばすようにすると美味しく仕上がります。レンコンは食べやすい大きさに切り、器に入れて水少々を加え、ラップをしてレンジ加熱する。

③完成！