キンパ風トルティーヤ

材料

• トルティーヤ
• 薄切りの豚肉
• にんじんナムル
• 玉子焼き
• キュウリ
• レタス
• トマトコチュマヨ：※マヨネーズ3に対してトマトコチュジャン1です。（辛さ度合としてはピリ辛）

①豚肉をタレと一緒にさっと炒める。

②トルティーヤにはさみたいものを用意します。

③トルティーヤにトマトコチュマヨ塗り広げます。

④その上に具材を並べていきます。

⑤具材を包み込むように巻きアルミホイルで包みます。

⑥お好みでラッピングペーパーを使用するとおしゃれに仕上がります。

⑦ホイルにくるんだまま包丁で切ると綺麗に切れます。