海老とレンコンのトマトコチュマヨサラダ

材料

• エビ(ボイル)
• レンコン(乱切りし、茹でた物)
• 玉葱(レンジ加熱し軽く絞ったもの)
• トマトコチュジャン
• マヨネーズ

※マヨネーズ3に対してトマトコチュジャン1です。（辛さ度合としてはピリ辛）

①用意するものはこちらです。

・乱切りにしたレンコンを茹でたもの

・スライス済みの玉ねぎはあらかじめレンジで加熱したもの

・ボイル済みのエビ

②そこにトマトコチュジャンとマヨネーズを和えたたれを具材と混ぜ合わせて完成です。