焼き芋とあずきの蕎麦ロール

<材料>

• そばガレット
• 焼き芋
• あんこ
• サワークリーム

そばガレットを使って、簡単で美味しい和菓子作り。

①そばガレットに、皮をむいた焼き芋、あんこ、サワークリームを乗せて巻くだけ。

②巻いたら、コロコロと優しく転がして形を整えます。

③もう一枚ガレットを巻き、出来上がり！

優しい甘さと、サワークリームの爽やかな酸味が、そばガレットと良く合います。
上品な和菓子の出来上がり