北海道で製造された小麦粉、沖縄で製造された塩、白神山地で発見された「白神こだま酵母」で作ったベースのパン生地に、有機レーズンをたっぷり練りこみました。乳製品や卵、油脂は一切使わずに焼き上げています。砂糖も不使用です。「白神こだま酵母」は世界自然遺産の一つである「白神山地」のブナの原生林から発見されました。酵母のそのものが持つやさしい甘みと華やかな香りが、パンのおいしさを引き立てます。「白神こだま酵母」を使って焼いたパンは、表面はカリっと中はしっとりやわらかでふわふわなのが特徴です。

「レーズンバタートースト」レーズンパンにバターをのせてトーストするだけで、目を見張るほどのおいしさです。ぜひお試しください。

「シナモンレーズントースト」レーズンパンをトースターで軽く焼き、バターを塗った後にシナモンシュガーを振りかけます。香ばしいシナモンの香りが広がり、おいしい朝食やブランチになります。