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常温
赤ゆずこしょう
税込価格: 537 円
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ゆずの表皮と唐辛子を塩漬けブレンドした九州特産の香辛料です。新感覚の調味料としてあらゆる料理にお使いいただけます。ゆずの味、香りが強く、唐辛子の辛さが食欲をそそります。BBQやキャンプにもおすすめ、これ一つでメニューのバラエティが広がります。
特徴やこだわり、想い
ゆずが主役のゆずこしょう。香りの強い完熟のゆずの皮と、あく抜きをした赤唐辛子を塩で漬け込みました。ゆず、唐辛子は地元宮崎県産（唐辛子原料の一部に熊本県産を含む）で採れたものを使用。粒が粗くゆずの香りや食感が楽しめます。地元で採れた唐辛子の鮮烈な辛みと完熟ゆずの甘い香りは、鍋物・湯豆腐・麺類・焼き鳥の薬味に大活躍してくれます。株式会社かぐらの里で使われている銀鏡（しろみ）のゆずは、宮崎県西都市銀鏡（しろみ）地区で生産されています。
おすすめの食べ方①
マヨネーズとの相性がとってもよいので、サラダ・サンドウィッチ・焼き物などに。
おすすめの食べ方②
餃子、シュウマイのたれに混ぜて。
おすすめの食べ方③
お刺身のわさび代わりに、そうめん、ざるそば、麵類などの薬味として。
インフォメーション
| 原材料名 | 黄ゆず（宮崎県産）、食塩、赤唐辛子 |
| 内容量 | 40g |
| 栄養成分() | エネルギー：81Kcal, たんぱく質：0.9g, 脂質：0g, 炭水化物：17.1g, 食塩相当量：11.9g |
| アレルゲン | なし |
サイズ
| 高さ | 3.8cm |
| 横幅 | 4.5cm |
| 奥行 | 4.5cm |
| 本体重量 | 80g |
| 全重量 | 80g |
レビュー
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