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常温
おかか
税込価格: 408 円
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かつお節の風味が強く、味も濃いと評判の一品です。かつおの荒本節を原料としておりますので生臭みや雑味もなくおすすめです。お豆腐や、 毎日の納豆にもしっかりしたうま味があふれるおかかを添えてお召し上がりください。おかかは、一度、花状に薄く削ってから細かくしております。かつお節らしい存在感があり、強いファンがついているロングセラーの商品です。
特徴やこだわり、想い
かつお節の一大産地である鹿児島の枕崎・山川のかつお節を使っております。丸眞は、産地入札権を有する薩摩の枕崎、山川、土佐清水など、各地の生産現場に最低でも年一回は足を運び、生産者と密に接し、素材選びの研究をし続けています。 私たちは、神奈川県藤沢市にある鰹節問屋・削り節メーカーです。 時代とともに、削り節の加工、販売、商品開発と、蓄えられた知識と経験をもとに、「だし」への理解を深めてまいりました。すべてはお客様が求める理想の「だし」のため、ひいてはその先の「おいしい」の笑顔のためです。かつて屋久島から東京へと、ヤクサバ節を届けたように、私たち丸眞にしか提供できない味わいをここ湘南の地から日本全国そして世界へとお届けしていきたいと思っております。
おすすめの食べ方
夏場の冷ややっこや、毎日の納豆にもご使用いただきたいです。
インフォメーション
| 原材料名 | かつおのふし（国内製造） |
| 内容量 | 50g |
| 栄養成分 | エネルギー：329kcal, たんぱく質：74.9g, 脂質：3.0g, 炭水化物：0.7g, 食塩相当量：1.6g |
| アレルゲン | なし |
サイズ
| 高さ | 34cm |
| 横幅 | 17cm |
| 奥行 | 6cm |
| 本体重量 | 65g |
| 全重量 | 65g |
レビュー
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