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常温
いぶしぎん燻製アーモンド
税込価格: 300 円
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アーモンドを、かつお節工場の燻製を行う「焚き納屋」で10日間じっくり燻しました。
クヌギや桜の薫香が染み込み適度な熱で徐々に水分が抜けてアーモンドのうま味と甘みが凝縮されます。爽快なハイボールにもぴったりな、アーモンドのカリッとした食感と噛めば噛むほど口の中に広がる燻製の香りをお楽しみください。
特徴やこだわり、想い
原料は、アメリカ産ローストアーモンドのみ。
クヌギや桜の薪を燃やして発生させた燻煙でじっくり燻すことにより、カリッとした食感をお楽しみいただけます。日本三大かつお節産地・鹿児島県指宿の伝統的な香りを全国に届けたい、その想いが形になった「いぶしぎん燻製アーモンド」です。ナッツの種類・季節・湿度を見極めながらじっくり10日ほど燻製し、塩や砂糖での味付けはせず、ナッツ本来のうま味を引き出しています。
おすすめの食べ方①
チーズなどと一緒に
おすすめの食べ方②
砕いてサラダのアクセントとして
おすすめの食べ方③
お菓子作りの材料
インフォメーション
| 原材料名 | アーモンド（アメリカ産） |
| 内容量 | 35g |
| 栄養成分 | エネルギー：229kcal, たんぱく質：7.2g, 脂質：19.4g, 炭水化物：6.4g, 食塩相当量：0g |
| アレルゲン | アーモンド |
サイズ
| 高さ | 16cm |
| 横幅 | 10cm |
| 奥行 | 2cm |
| 本体重量 | 42.5g |
| 全重量 | 42.5g |
レビュー
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