税込価格: 861 円
濃厚でマイルドな辛さのイエローカレーは お子様から大人まで誰でも楽しむことができ ます。どのようなお肉とも相性が良いので、 本格的な味わいを日常の食事にも取り入れやすい一品です。 このイエローカレーペーストはタイの新鮮な スパイスと、ほのかに香る炒めたスパイス (マスタード、ウコン、クミン、パクチーの種) をすり潰し、ブレンドして作られています。 レシピはタイのレストラン、ブルー エレファントのオリジナルです。
ほのかに香るスパイスのマイルドな辛さのイエローカレーがこの一箱で簡単にできます。こちらのカレーを考案したのは、タイの美食を伝え続けるブルーエレファントは1980年創業したレストランです。 ブルーエレファントの創立者であり、マスターシェフのヌーロウ・ソマニー・ステッペは タイの伝統料理を誇りに思い、絶えず新鮮な地元の食材のみからタイ料理の最高峰を提供することを目指し、タイの美食の素晴らしさを伝え続けています。
原材料名 | ココナッツクリーム粉(ココナッツクリーム、グルコースシロップ、乳たんぱく)、イエローカレーペースト(レモングラス、にんにく、大豆油、エシャロット、乾燥赤唐辛子、塩、パクチー種粉、カレー粉(ウコン、パクチー、フェヌグリーク、小麦粉、塩、クミン、フェンネル、マスタード、唐辛子、白こしょう粉)、ガランガル(ナンキョウ)、ウコン、しょうが、コブミカンの皮、ミックススパイス(カレー粉(ウコン、パクチー、フェヌグリーク、小麦、塩、クミン、フェンネル、マスタード、唐辛子、白こしょう粉)、パクチー粉、クミン粉、カルダモン粉、シナモン粉、クローブ粉、ウコン粉、ローリエ、ナツメグ粉)、パクチーの根、クミン種粉)、ナンプラー(カタクチイワシ、塩、砂糖) |
内容量 | 95g |
栄養成分 | エネルギー:199kcal, たんぱく質:2.0g, 脂質:15.6g, 炭水化物:10.4g, 食塩相当量:2.9g |
アレルゲン | 乳成分・小麦・大豆 |
高さ | 15cm |
横幅 | 4cm |
奥行 | 8cm |
本体重量 | 95g |
全重量 | 95g |