税込価格: 483 円
鮮やかなグリーンのさやでありながら、茶豆のような香ばしさと深い甘みが特徴のえだまめ「極」を、収穫から4時間以内に冷凍加工しました。小粒品種ながら見た目も美しい「えだまめ界のプリンス」の凝縮したうま味を、一年を通してお楽しみいただけます。
北海道芽室町で、生産者が土作りから力を入れ情熱を注いで作ったえだまめを、一番よい時期に収穫して加工しています。早生品種を使用しているため若干小粒ですが、風味がぎゅーっと凝縮され、色、味、香りが良いのが特徴です。えだまめは収穫後旨み成分が減り続けてしまいます。そのため、できるだけ鮮度が落ちないよう、収穫から4時間以内に工場で選別し、短時間加熱後に一度冷やしてから、冷凍加工をしています。それがおいしさを1年中感じる事ができまる秘訣です。
えだまめつくねのポークチャップ風
原材料名 | えだまめ(大豆)、食塩 |
内容量 | 300g |
栄養成分 | エネルギー:144.0kcal, たんぱく質:10.7g, 脂質:5.1g, 炭水化物:13.8g, 食塩相当量:0.4g |
アレルゲン | 大豆 |
高さ | 3cm |
横幅 | 18cm |
奥行 | 21.5cm |
本体重量 | 306g |
全重量 | 306g |