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冷凍
めむろえだまめ
税込価格: 408 円
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実がふっくらとしていて甘みがあるのが特徴の、えだまめ専用種「サッポロミドリ」を使用しています。塩味の加減を調整してさっとゆで、急速冷凍することで鮮度とうま味を閉じ込めました。新鮮でうま味のぎゅっと詰まったえだまめのおいしさを、１年中感じる事ができます。
特徴やこだわり、想い
えだまめは大豆のさやが未熟で緑色のうちに収穫したものですが、この「サッポロミドリ」は、えだまめ専用の品種です。北海道芽室町で、生産者が土作りから力を入れ情熱を注いで作ったえだまめを、一番よい時期に収穫して加工しています。えだまめは収穫後旨み成分が減り続けてしまいます。そのためできるだけ鮮度が落ちないよう、収穫から4時間以内に工場で実入りの良いものだけを選別し、塩味の加減を調整してさっとゆで、鮮度と風味を急速冷凍で閉じ込めています。
おすすめの食べ方
えだまめのペペロンチーノなどに
インフォメーション
| 原材料名 | えだまめ（大豆）、食塩 |
| 内容量 | 300g |
| 栄養成分 | エネルギー：136kcal, たんぱく質：9.2g, 脂質：5.1g, 炭水化物：13.3g, 食塩相当量：0.5g |
| アレルゲン | 大豆 |
サイズ
| 高さ | 3cm |
| 横幅 | 18cm |
| 奥行 | 21.5cm |
| 本体重量 | 306g |
| 全重量 | 306g |
レビュー
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