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常温
鍋にあう塩
税込価格: 267 円
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粒子が細かく溶けやすい塩なので、お鍋やスープなどに最適！食材を生かしたすっきり優しい味わいののスープになります。スープの他、塩ちゃんこ鍋、クッパ等はもちろん、塩ラーメンなどお肉や野菜からだしが出ている料理に入れていただくと味がしまります。ご飯との相性も良く、塩むすびにすると抜群のおいしさです。
特徴やこだわり、想い
低温で安定した海洋深層水を100％使用して製塩しています。室戸海洋深層水は、太陽の光が届かない深海の流れが室戸沖の陸棚にあたり、海面近くへ上昇する湧昇水に乗って運ばれてきます。はるか北大西洋北部・グリーンランド沖の海から2千年かけて室戸沖に湧き上がってくると言われる海洋深層水を、室戸岬沖水深374mで取水した海水です。深海は、年間を通じて温度が低く(約9.5度)一定のため、そこで育つ海洋深層水は水質の変化もなく安定しているのが特徴です。
インフォメーション
| 原材料名 | 海水(室戸) |
| 内容量 | 30g |
| 栄養成分 | エネルギー：0kcal, たんぱく質：0g, 脂質：0g, 炭水化物：0g, 食塩相当量：93.9g |
| アレルゲン | なし |
レビュー
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