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冷凍
バニラ
税込価格: 375 円
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VANAGAは空気の含有量を抑えた、ミルク 感がとても濃厚なアイスクリームです。乳化 剤を使わず、平地飼有精卵の黄身をかわりに 使っています 奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な 平地飼有精卵、天然のバニラ香料を使用し、 素材本来の味わいを大切に作られました。ま ろやかな舌触りとお口に広がるバニラの香り をお楽しみください。
特徴やこだわり、想い
1カップに約4倍の牛乳を使い、乳化剤のか わりに有精卵の黄身を使用していますので、 なめらかさが違います。新鮮な卵を割卵し、 その黄身を新鮮なうちにアイスに。出来立て を1日エージングタンクで寝かせることで、 なめらかな食感に仕上がりました。フレーバ ーの特徴を出しながらミルク感を感じていた だけけるように作りました。
おすすめの食べ方
4等分にカットした2つを器に盛り、ミントの葉か果物を添えるとおもてなしの一品としてご利用いただけます。
インフォメーション
| 原材料名 | クリーム(島根県製造)、生乳、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、バニラ香料（一部に乳成分・卵を含む） |
| 内容量 | 120ml |
| 栄養成分 | エネルギー：244kcal, たんぱく質：4.3g, 脂質：15.9g, 炭水化物：21.0g, 食塩相当量：0.1g |
| アレルゲン | 卵・乳成分 |
サイズ
| 高さ | 5.3cm |
| 横幅 | 7.5cm |
| 奥行 | 7.5cm |
| 本体重量 | 116g |
| 全重量 | 116g |
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