税込価格: 537 円
馬肉と馬脂をたたいてペーストにした、馬肉ネギトロです。とろける食感と口の中に広がる馬肉のうま味、脂の甘みが楽しめます。専用のたれ付きで、解凍するだけの簡単調理!冷凍庫にストックして食べたい時に解凍して食べられる手軽な個食パックです。馬刺し醤油との相性はもちろん良く、海苔やわさびともよく合います。
千興ファームでは、食用に向いている重種と呼ばれる品種を使用しています。生きたまま仔馬を空輸し、阿蘇の大自然に囲まれた約90万坪もの広大な自社牧場で、一頭ごと状態を確認しながら肥育します。阿蘇の伏流水や自家配合の飼料を与え、できるだけ馬にストレスがかからないよう飼育しています。と畜場と食肉処理場をひとつの建屋内に造り、最短で3時間程度と短時間で製品化を行う事で、鮮度を保っています。
海苔やわさびとよく合います。
原材料名 | 馬肉、馬脂、しょうゆ、赤ワイン、還元水飴、食用植物油、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ、食塩、オイスターエキス |
内容量 | 桜うまトロ60g、ソース15g |
栄養成分 | エネルギー:160/30kcal, たんぱく質:10.3/0.7g, 脂質:12.7/1.6g, 炭水化物:1.0/3.1g, 食塩相当量:0.1/0.8g |
アレルゲン | 乳成分・小麦・大豆・ゼラチン・牛肉・鶏肉 |
高さ | 1.5cm |
横幅 | 27cm |
奥行 | 14.5cm |
本体重量 | 85.1g |
全重量 | 85.1g |