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冷凍
香り醤油仕込みしめさば
税込価格: 591 円
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脂のりの良い時期に漁獲された、 大型のさばを浅漬けでしめています。食べやす い醤油風味で、お子様からお年寄りまで、し めさばが苦手な方でも、お楽しみいただけま す。食べやすくスライスされていますので、 流水解凍してそのままお召し上がりください。
特徴やこだわり、想い
千葉県旭市近海で、11月後半から12月前半に かけて獲れた、脂が乗ったさばの みを使っています。獲れたさばは鮮度を活か して、一枚一枚丁寧に塩を振り熟成に時間を かける、昔ながらの製法で作っています。余 分な水分が抜け、うま味だけを閉じ込めて、 酢を入れた時にすっきりとした上品な味わい に仕上がります。老舗銚子・醤油屋の白醤油 で香りづけして、青魚独特のクセもありませ ん。
おすすめの食べ方
寿司やお茶漬けの具材の他、洋風にアレンジしてもおいしいです。
インフォメーション
| 原材料名 | さば（千葉県産）、醸造酢、砂糖、醬油（小麦、大豆を含む）、食塩、こんぶだし |
| 内容量 | 1枚入 |
| 栄養成分 | エネルギー：369kcal, たんぱく質：15.8g, 脂質：32.9g, 炭水化物：2.3g, 食塩相当量：1.3g |
| アレルゲン | 小麦・さば・大豆 |
サイズ
| 高さ | 1.5cm |
| 横幅 | 14.4cm |
| 奥行 | 27.8cm |
| 本体重量 | 160g |
| 全重量 | 160g |
レビュー
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