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冷凍
花切大根チャンジャ
税込価格: 483 円
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ポリポリ食感の大根とコリコリのチャンジャがくせになる！乾燥させた大根を輪切りにすると花の形に見えることから「花切大根」とも呼ばれる、干し大根と、韓国のタラの内臓を唐辛子や調味料と一緒に漬け込んだ塩辛「チャンジャ」を甘辛い味つけで和えました。
「班家食品」の甘辛い自家製「ヤンニョン」たれがしっかりと染み込んだ乾燥大根は、噛めば噛むほどポリポリとした食感とともに、じわぁ〜と甘辛いうま味が口いっぱいに広がります。
特徴やこだわり、想い
丁寧に下処理された臭みのない「チャンジャ」のコリコリ食感と大根の歯ごたえが合わさって、食べごたえ抜群！辛いものが苦手な方は、ごま油を少しかけて混ぜ合わせるだけで「花切大根チャンジャ」の辛さがマイルドになり、コクもＵＰ！ますます白ご飯がすすむ、ご飯のお供にぴったりな一品です。ちょっとしたおつまみにも、あと一品に困った時にも便利に使えます。
おすすめの食べ方
ごま油をかけてみるもよし
インフォメーション
| 原材料名 | 塩蔵タラ胃（中国製造又は国内製造）、乾燥野菜（大根（中国）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、穀物酢、唐辛子粉、しょうゆ、みりん風調味料、すりにんにく、いりごま、すり生姜、調味液（発酵調味料、蛋白加水分解物、砂糖、その他）、醸造調味料、食塩、アキアミの塩辛、胡椒、煮干魚類（カタクチイワシ）、昆布 |
| 内容量 | 80g |
| 栄養成分 | エネルギー：118kcal, たんぱく質：6.6g, 脂質：1.3g, 炭水化物：20.0g, 食塩相当量：2.6g |
| アレルゲン | 小麦・えび・大豆・ごま |
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