税込価格: 300 円
旬の季節に収穫した大根の千切りを機械で丁寧に乾燥。大根の持つ風味を生かしました。切り干し大根は、野菜不足が気になる方や調理や買い物の時間がない方にもおすすめです。水で戻して煮物やサラダにどうぞ。
千葉県産の大根を使用。大きくなり過ぎたものなど、規格外の「もったいない」を有効活用しています。衛生面を考慮して、機械乾燥させていますが、定温でゆっくりと乾燥させることで、大根の風味を生かしています。そして最後の仕上げは人。最適な乾燥具合になるよう微調整をしています。切り干し大根は、大根をより美味しく長持ちさせることが出来ます。
切干大根のサラダに
切干大根と油揚げの煮物に
原材料名 | 千葉県産 |
内容量 | 60g |
栄養成分 | エネルギー:301Kcal, たんぱく質:9.7g, 脂質:0.8g, 炭水化物:69.7g, 食塩相当量:0.5g |
アレルゲン | なし |
高さ | 4cm |
横幅 | 18cm |
奥行 | 24cm |
本体重量 | 64g |
全重量 | 64g |